生鮮行業(yè)是一個(gè)消費潛力巨大的行業(yè),與日常生活息息相關(guān),也是近年來(lái)投資和發(fā)展快速的熱門(mén)行業(yè)。
生鮮行業(yè)現狀和特點(diǎn)
生鮮消費潛力巨大,屬于高頻剛需品類(lèi)
高頻剛需,易消耗
支出穩定,可預測
行業(yè)發(fā)展不均衡,區域性企業(yè)為主,未來(lái)或走向收編、整合
東、中部多,西部、北部少
經(jīng)濟較發(fā)達城市多,經(jīng)濟欠發(fā)達城市少
區域性企業(yè)為主
日趨激烈的競爭下,企業(yè)將會(huì )走向收編、整合
生鮮新零售成風(fēng)口,受資本熱捧
新零售模式生鮮企業(yè)受到資本熱捧
自2018年起行業(yè)融資額不斷創(chuàng )歷史新高
生鮮行業(yè)的發(fā)展仍存在損耗率高,供應鏈冗長(cháng)和流通環(huán)節操作不規范等痛點(diǎn)
降低冷鏈配速成本
提高生鮮配速時(shí)效
生鮮行業(yè)發(fā)展趨勢
生鮮產(chǎn)品將不斷走向標準化、品質(zhì)化
生鮮供應商首先需要具備標準化生產(chǎn)、供應和品質(zhì)控制的能力,此外還應提升互聯(lián)網(wǎng)運營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)的能力,將爆款銷(xiāo)量轉化沉淀為持續穩定的品牌,建立起消費者和商家之間的品牌溝通和營(yíng)銷(xiāo)鏈路關(guān)系。
生鮮企業(yè)將加速擁抱新零售,
線(xiàn)上線(xiàn)下加速轉化是趨勢
線(xiàn)上線(xiàn)下打通,引流轉化,進(jìn)行全渠道建設是生鮮零售企業(yè)的共同目標。
冷鏈及物流環(huán)節會(huì )加速發(fā)展,供應鏈未來(lái)將是生鮮新零售核心競爭力
隨著(zhù)智能供應鏈、智能物流技術(shù)的逐步商用,以及智能手機和移動(dòng)支付的普及,冷鏈倉儲等技術(shù)將加快發(fā)展,更完善的供應鏈能力和智能技術(shù)壁壘將成為生鮮新零售的核心競爭力。
作為處于生鮮產(chǎn)業(yè)鏈下游的生鮮零售企業(yè),又有何應對之道來(lái)適應行業(yè)的快速發(fā)展呢?
建立產(chǎn)地直供,減少中間流通環(huán)節,引導農產(chǎn)品生產(chǎn)標準化、品質(zhì)化。
加大對生鮮冷鏈物流設施的投入或利用第三方生鮮配送體系。
規范流通環(huán)節操作,控制損耗。
建立多樣化的營(yíng)銷(xiāo)渠道,利用品牌效應,從服務(wù)細節提升顧客體驗。
而Datalogic得利捷的一系列產(chǎn)品,從產(chǎn)源地到餐桌,為生鮮行業(yè)的發(fā)展提供更好的助力。
在產(chǎn)源地……
利用RFID產(chǎn)品、戶(hù)外型PDA協(xié)助進(jìn)行種植或養殖管理
在冷鏈物流環(huán)節……
利用RFID溫度記錄儀,全程監控冷鏈物流狀態(tài)
冷鏈型車(chē)載終端配合冷庫叉車(chē)操作
PDA、掃描槍設備協(xié)助倉儲和物流管理操作
在零售門(mén)店……
利用RFID溫度記錄儀,全程監控冷柜貨架狀態(tài)和預測商品過(guò)期時(shí)間
PDA協(xié)助門(mén)店進(jìn)行生鮮產(chǎn)品管理和安全追溯
掃描平臺、掃描槍設備協(xié)助門(mén)店生鮮產(chǎn)品銷(xiāo)售(收銀)
Datalogic得利捷產(chǎn)品因其出色的性能及性?xún)r(jià)比完美助力生鮮行業(yè)發(fā)展,相信得利捷在未來(lái)也將為該行業(yè)提供更多更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。