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食品藥品重點(diǎn)監管品種2020年可追溯來(lái)源

 
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       操作界面簡(jiǎn)單介紹
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        近日，廣州市食品藥品監督管理局發(fā)布了《廣州市食品藥品安全第十三個(gè)五年規劃（征求意見(jiàn)稿）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“意見(jiàn)稿”）。意見(jiàn)稿中指出，創(chuàng )建國家食品安全城市、廣州市食品藥品監管溯源系統、餐飲服務(wù)“明廚亮灶”工程、政府檢驗檢測網(wǎng)絡(luò )、廣州智慧食藥監信息資源綜合應用平臺、廣州市食品藥品互聯(lián)網(wǎng)稽查執法電子取證實(shí)驗室、國家藥械審批華南分中心和食品藥品安全風(fēng)險交流和科普宣傳教育基地等8個(gè)項目將成為“十三五”期間廣州加強食品藥品監督管理的重大項目。其中，創(chuàng )建國家食品安全城市將在2016年底完成，是8個(gè)項目中最早完成的。
 
食品藥品重點(diǎn)監管品種2020年可追溯來(lái)源
 
        2018年底完成“明廚亮灶”工程
        根據意見(jiàn)稿，到2018年底廣州將再完成3個(gè)項目。其中餐飲服務(wù)“明廚亮灶”工程將通過(guò)推進(jìn)全市餐飲服務(wù)示范工程建設，推廣餐飲服務(wù)單位廚房安裝視頻監控，開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理工作。到2018年底，全市A級以上餐飲單位、集體食堂、中央廚房和集體配送單位要全面實(shí)施“陽(yáng)光廚房”建設，廣州市城區主要干道及其周邊餐飲服務(wù)單位全部達到市級餐飲服務(wù)示范創(chuàng )建標準。

       而另外一個(gè)項目廣州智慧食藥監信息資源綜合應用平臺將廣泛應用大數據、云計算、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、智能數據分析、移動(dòng)終端等新一代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，推動(dòng)信息化新技術(shù)、新模式、新理念與監管工作的深度融合，搭建全市各級食品藥品監管部門(mén)系統互聯(lián)、信息互通、業(yè)務(wù)協(xié)同、統一高效的食品藥品信息資源綜合應用平臺，為日常監管、宏觀(guān)決策、社會(huì )化服務(wù)和應急指揮提供全方位的信息技術(shù)支持。

        2018年底，國家藥械審批華南分中心也將在廣州生物島建設完成。該中心將承接國家藥品醫療器械審評審批改革試點(diǎn)，先行先試，建立國家藥械審評人才培訓基地，為廣州及華南地區創(chuàng )新藥物和高性能醫療器械的審批建立“綠色通道”，進(jìn)行專(zhuān)項審批和專(zhuān)人指導。

        2020年實(shí)現“全部品種可查詢(xún)”
        到2020年，廣州將建立食品藥品監管溯源系統，建設全市統一的食品藥品安全追溯平臺，以重點(diǎn)監管品種為切入，實(shí)現“全部品種可查詢(xún)，重點(diǎn)品種可追溯”。

        在食品追溯上，選取食用油、肉品、蔬菜、酒類(lèi)等重點(diǎn)監管品種，結合企業(yè)基礎數據、生產(chǎn)數據、流通數據和監管執法、監督抽檢等信息，實(shí)現品種食品可查詢(xún)。通過(guò)企業(yè)電子臺賬系統數據匯總、融合功能，實(shí)現對重點(diǎn)監管品種一品一碼精準追溯或者按生產(chǎn)日期追溯的功能；

        在藥品（含醫療器械）的追溯上，加強藥品監管信息化建設，廣泛應用物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)，建立藥品生產(chǎn)監管、流通監管、冷鏈監管和特殊藥品、基本藥物監管為核心的電子監管實(shí)時(shí)監控系統，實(shí)現重要監管數據實(shí)時(shí)、定向、定品種采集、自動(dòng)識別、統計分析，生成藥品安全趨勢、安全指數和預警信號。與全國藥品電子監管網(wǎng)等實(shí)現互聯(lián)互通，數據共享；

        在化妝品的追溯上，整合化妝品生產(chǎn)企業(yè)許可信息、基礎信息、產(chǎn)品注冊備案信息、日常檢查信息、行政執法信息、產(chǎn)品自檢、送檢、監督抽檢信息，為社會(huì )公眾和監管部門(mén)提供方便、準確的查詢(xún)服務(wù)。

        將在2020年底建成的廣州市食品藥品互聯(lián)網(wǎng)稽查執法電子取證實(shí)驗室也將通過(guò)巡查網(wǎng)絡(luò )交易第三方平臺、相關(guān)輿情和接受消費者投訴舉報等，及時(shí)發(fā)現和記錄疑似違法違規信息，核查相關(guān)企業(yè)并在必要時(shí)開(kāi)展網(wǎng)上抽樣，對接市食品藥品監管局抽樣檢驗系統、行政執法系統，同時(shí)提供貨源、銷(xiāo)售去向、其他賣(mài)家等信息的追溯。

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